Un spot où la Haute Savoie rencontre Lyon autour d’assiettes bien généreuses.
Ici, le marché est à l’honneur, le goût est partout et les producteurs sont choisis avec soin. Dans les verres ? Des boissons locales pour accompagner chaque bouchée comme il se doit.
Bref, un lieu où l’on vient pour se régaler, trinquer… et recommencer.
Entrées
Tortilla Society
12,5 €
Effiloché de boeuf, cheddar, pickles d'oignons, jalapenos, mais, guacamole, tomates, coriandre
Reblochon pané
9,9 €
Truite fumée maison
12,5 €
Fumée dans notre smoker
Beignets fleurs
de courgette
13,5 €
Sauce fraicheur
Burrata
8,5 €
tomates cerises, basilic
Plats
Tartare de saumon
27,5 €
Mangue, avocat, servi avec des frites
Gratin de ravioles au Comté
23,5 €
Ravioles IGP La mère maury, salade verte
Filet de bar
26,9 €
Sauce vierge, citron vert, légumes du marché, purée maison
Bavette Black Angus (200g)
25,9 €
sauce bearnaise, frites, salade
Entrecôte Simmental
37,5 €
(300g) sauce roquefort, frites, salade
Burger Society
21,5 €
bun, Effiloché de boeuf, pickles d'oignons, cheddar maturé, sauce barbecue, jalapeños, oignons frits, frites
Suprême de poulet
22,9 €
Olives, citron confit, poivrons, purée maison
Complice comme une saucisse
18,5 €
purée maison
Supplément
4,9 €
accompagnement : Frites - purée maison - légumes du marché
Salades
Salade du lac
17,9 €
salade de mâche, Truite fumée maison, avocat, oignons rouges, tomates cerises, grenade, vinaigrette mangue
Salade César
17,5 €
Salade romaine, poulet croustillant, croutons, copeaux de parmesan, tomates cerises, sauce césar
Biquette des montagnes
16,9 €
Salade mesclun, fromage de brebis, tomates cerises, jambon cru, radis, vinaigrette balsamique
Desserts
Ramène ta fraise
8,9 €
coupe de fraise
La profiterole
9,5 €
de la Grange
Café ou Thé gourmand
7,9 €
Cookie géant
10,5 €
servi tiède, boule de glace vanille
Fondant très cochon
10,5 €
extra coulant
Demandez notre carte des Glaces
Crème brûlée vanille
7,9 €
